Karikás csárda

A Kiskunsági Nemzeti Park bejáratánál 1993-ban épült a Karikás Csárda. Az épület kívül-belül őrzi a népi építészet hagyományait. A fehér falú, nádtetős építmény, kis ablakokkal, árnyas udvarával a romantikus alföldi hangulatot idézi.

A csárdabelső népi motívumokkal díszített, a kékfestő abrosz, a faragott faszék, a falakra akasztott használati tárgyak mind a pusztai élet hangulatát idézik. A teraszról egy kis fahídon keresztül elénk tárul a végtelen puszta látványa.

Mesterszakácsunk, Kun Péter különös figyelmet fordít a tradicionális magyar konyha jegyeinek megőrzésére. Konyháján csak a kiváló minőségű alapanyagokat használja, különös figyelmet fordít a beszerzésre. Olyan különlegességnek számító húsokból varázsol ételeket asztalainkra, mint az őshonos rackajuh, szürkemarha vagy mangalica. Az étlapról soha nem hiányozhatnak az idénynek megfelelő specialitások.